La estación, café bar & terraza - antiguo supermercado arturo

La Estación, Café bar & Terraza – Antiguo Supermercado Arturo se destaca por ser una empresa multifacética que combina una pasión por la gastronomía con diversas áreas de especialización. Este lugar único no solo es un café bar con una encantadora terraza, sino que también actúa como una escuela de cocina y una consultora de marketing, ofreciendo un espacio versátil para diferentes necesidades culinarias y empresariales.

En el corazón de su oferta se encuentra Kitchen Campus, una agencia que une la experiencia profesional de su equipo en comunicación, eventos, tecnología, formación y restauración para crear un proyecto integral. Kitchen Campus ofrece una plataforma de formación culinaria online con cursos que se pueden experimentar de manera presencial en sus instalaciones.

Los cursos de formación disponibles incluyen:

• Curso de Ingeniería y Control de Costos, Gestión y Manejo de Negocios Gastronómicos
• Curso de Jefe de Cocina y Técnicas Avanzadas
• Curso de Dirección y Gestión Administrativa enfocado al Sector Horeca
• Curso de Nutrición Culinaria: Conocimientos y Habilidades Esenciales
• Curso de Iniciación a las Técnicas de Cocina Profesional

Además, las instalaciones albergan el Restaurante Escuela Medinaceli, ubicado en Miño de Medinaceli Estación. Este restaurante escuela ofrece un espacio de 1200 m² donde los estudiantes pueden aplicar lo aprendido en un entorno real.

En el ámbito del Gastromarketing, Kitchen Campus apoya a sus clientes en la maximización de las oportunidades de digitalización mediante acciones de activación, relaciones públicas y formación. Su cartera de clientes incluye empresas de restauración, comercios, galerías de alimentación, escuelas de cocina y universidades.

La empresa también se dedica a la colaboración con productores, organizando talleres gastronómicos, procesos de producción enfocados al turismo, y presentaciones de novedades. La cocina local es una mezcla de tradición con variaciones locales y familiares, destacándose productos como el embutido soriano y los torreznos, que han ganado reconocimiento en el mercado gourmet.

En resumen, La Estación, Café bar & Terraza – Antiguo Supermercado Arturo ofrece una combinación única de servicios de organización de eventos, formación culinaria y consultoría de marketing, todo en un entorno que celebra y promueve la cultura gastronómica.